「やさしさが、おいしさ。」 ＊菓子工房 Ｌｅ Ｃｅｒｃｌｅ（ル・セルクル）＊

ちょこちょこセルクル。－ショコラ日和2－

　　　ブログ更新がすっかり滞って・・・告知が遅くなりました。
　　　昨日、K＋にも掲載していただきました。ありがとうございます！

　　　さてさて。今年も「チョコレート屋さん」になります！


この機会にぜひ！！！

新作入荷。

　　　　今月の定休日についてはこちら → ☆　

　　　petite poche　の新作が入荷しました。

　　　こども服、こども用・大人用あったか小物、花モチーフのヘアゴムなどなど。

　　　ぜひ、ご覧下さい。
　　　よろしくお願いします。

通常営業スタートです。

　　　　今月の定休日についてはこちら → ☆　

　　　長くいただいた冬期休業も終わりました。
　　　今日から通常営業に戻りますので、よろしくお願いします

ありがとうございました！福福セルクル。

　　　　今月の定休日・臨時休業・冬期休業についてはこちら → ☆　

　　　1/2（月）・3（火）に桜井町店舗にて開催しました「福福セルクル。」に
　　足をお運び下さった皆様、ありがとうございました。

　　　予想以上にたくさんのお客様に来ていただき、新しい年の素晴らしい
　　スタートを切ることができました。

　　　今後も、皆様に喜んでいただけるよう頑張りますのでよろしくお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　菓子工房Le Cercle & petite poche



　　　※4日（水）～8日（日）は、冬期休業とさせていただきます。
　　　　　9日（火）から通常営業です。　　　

　　　

謹賀新年。

　　　　今月の定休日・臨時休業・冬期休業についてはこちら → ☆　
　　　1月2日（月）・3日（火）は初売り福袋イベントやります！ → ☆

　　　今年もよろしくお願いいたします。
　　　皆様にとって素晴らしい一年になりますように。

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
　　　 ※２日（月）３日（火）は、初売り福袋イベント「福福セルクル。」
　　　　10:00－16:00営業いたします。　　　

　　　※4日（水）～8日（日）は、冬期休業とさせていただきます。

1月の定休日+冬期休業について。

　　　年末・年始の営業日についてはこちら → ☆
　　　1月2日（月）・3日（火）は初売り福袋イベントやります！ → ☆

　　　1月の定休日及び臨時休業・冬期休業は、

　　　　　1日（日）　　　　　　　　　　　　　元日・臨時休業　　　　　　
　　　　　 4日（水）～ 8日（日）　　　　 　冬期休業
　　　　　11日（水）　12日（木）
　　　　　18日（水）　19日（木）
　　　　　25日（水）　26日（木）　　　　　です。よろしくお願いします。

ゆく年くる年。

　　　年末・年始の営業日についてはこちら → ☆
　　　1月2日（月）・3日（火）は初売り福袋イベントやります！ → ☆

　　　本日16時に今年最後の営業を無事終了しました。
　　　いつものお客様から、お久しぶりのお客様まで。大晦日というお忙しい中、
　　たくさんの方にご来店いただき、うれしい楽しい気持ちとともに一年を終える
　　ことができる幸せを噛み締めています。心から感謝申し上げます。

　　　皆様、この1年本当にありがとうございました。

　　　なんだか・・・仕事納めも仕事始めも境目がないようなバタバタの年末年始。
　　　年越しそばが食べられるよう、なんとか今年中には帰りたいと思います。笑。

　　　今年は、日本中のひとりひとりが本当に色々なことを考えた一年でしたね。
　　　来年が、皆様にとって、より一層喜びの多い一年となりますように。

　　　良いお年をお迎え下さい。
　　　ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　菓子工房Le Cercle

　　　
　　　

福福セルクル☆もうすぐです。

　　　年末・年始の営業日についてはこちら → ☆
　　　1月2日（月）・3日（火）は初売り福袋イベントやります！ → ☆

　　　じわじわと近づいてまいりました。

　　　クリスマスが終わって、ゼロからの準備開始ということもあり、どこまでの
　　ことができるのか？と内心ドキドキでしたが、なんとか目処がたって、今日と明日
　　（もう大晦日と元日！）最後の焼き作業＆袋詰めで福袋に仕上げます＾＾



　　　電話でお問い合わせをいただいていたので、こちらで簡単に補足説明を。

　　　服飾雑貨については、レディースは「あったか小物セット」の予定です。中身は
　　お楽しみ^m^ということで。

　　　子ども服は女の子用の80・90・100・110・120・130が各1袋ずつのみ
　　の予定（２日間のトータル）です。こちらもアウター+お楽しみ。
　　　※追記：ギリギリまで作り続けていますので、もう少しご用意できる数が増えそうです！

　　　お菓子は、焼菓子いろいろ1,500円相当+お年玉付きで1,000円で販売します。
　　　お菓子に関しては、お一人様（＝一家族）２袋までとさせていただきます。
　　　当日は、福袋以外に、定番の生菓子・焼菓子も数種類ご用意しておりますので
　　合せてご利用下さい。

　　　お菓子・服飾雑貨どちらも、それぞれ一人で製造しているので、それほどたくさんは
　　ご用意できません。ご理解くださいますようよろしくお願いします。

　　　それでは、当日は気をつけてお越し下さい。
　　　お待ちしております




****************************************************　　　
　　1月2日（月）・3日（火）の２日間、「福福セルクル。」と題しまして、初売り
　　イベントを開催し、焼菓子の福袋とpetite pocheの服飾雑貨のおたのしみ
　　福袋を数量限定販売します。

　　　時間は10:00～16:00まで、桜井町1丁目8－35
　　　菓子工房Le Cercleにて。
　　　※駐車場は店のドア前1台のみです。
　

お詫びと臨時休業のお知らせ。

　　　12月の定休日・臨時休業はこちら → ☆
　　　年末・年始の営業日についてはこちら → ☆
　　　1月2日（月）・3日（火）は初売り福袋イベントやります！ → ☆

　　　27日（火）～31日（土）までは、休まず営業します！とお知らせしていた
　　のですが、只今製造が追いつかず、全商品品薄の状況が続いております
　　ので、28日（水）は、誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます。

　　　ご来店を予定されていた方には、申し訳ございません。

　　　製造作業のため店舗内にはおりますので、ご予約など電話・店頭での
　　対応はさせていただきます。何かございましたらご連絡下さい。

　　　よろしくお願いします。
　　　なお、29日（木）～31日（土）は16:00までの営業とさせていただきます。

　　　

　　　

クリスマス2011。

　　　12月の定休日・臨時休業はこちら → ☆
　　　年末・年始の営業日についてはこちら → ☆
　　　1月2日（月）・3日（火）は初売り福袋イベントやります！ → ☆

　　　セルクルにとって6回目のクリスマス。
　　　先ほど最後のお客様にお渡しして、無事に終了しました。

　　　お買い上げ下さった皆様、ありがとうございました。

　　　手紙やメールで励ましてくれた友達、ありがとう。

　　　遠くの町から差し入れを送ってくれた友達、ありがとう。

　　　「お互い頑張ろうね！」とメールをくれたお菓子屋仲間の皆さん、ありがとう。



　　　今年は本当に色々なことが起こり、状況が変化し、頭を悩ませたり、考えることが
　　多い一年でした。
　　　それでも、こうしてクリスマスケーキをたくさんの方々に、無事にお渡しすることが
　　でき、本当に良かったです。
　　　
　　　達成感と感謝の気持ちでいっぱいの余韻に浸りつつ・・・今日はゆっくり寝ます。

　　　

　　　皆様、本当にありがとうございます！
　　　そしてMerry　Christmas!!!

福福セルクル。－新春！初売り！福袋！－

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　　　年末・年始の営業日についてはこちら → ☆

　　　本格的に忙しくなる前に告知を・・・と思っているうちにかなり本格的に
　　忙しくなってしまいすっかり遅くなりました。そして、今朝のK+にイベント
　　告知で掲載していただきました。ありがとうございます。

　　　1月2日（月）・3日（火）の２日間、「福福セルクル。」と題しまして、初売り
　　イベントを開催し、焼菓子の福袋とpetite pocheの服飾雑貨のおたのしみ
　　福袋を数量限定販売します。

　　　時間は10:00～16:00まで、桜井町1丁目8－35
　　　菓子工房Le Cercleにて。
　　　※駐車場は店のドア前1台のみです。

　　　実際はクリスマスが終わってから準備に入るのでまだ決まってないこと
　　ばかりなのですが・・・。お菓子は1,000円ぐらいからご用意する予定です。
　　　服飾雑貨は、子ども服や雑貨など。

　　　お得で楽しい、おいしいものがぎゅっと詰まった福袋。
　　　ご自宅用やギフト用にいかがですか。

　　　福袋の他に、一部定番の生菓子やタルト、ギフトにもなるお年賀ロールも
　　並べる予定です。お正月もケーキを食べたい！という方はぜひ。
　　　暇すぎてやることがない・・・という方もどうぞ遊びにいらしてくださいませ＾＾

　　　セルクル＆petite poche が2人でお待ちしております
　　　また、詳しいことが決まり次第記事をUPします。






　　　

クリスマス期間中について。

　　　12月の定休日・臨時休業はこちら → ☆
　　　年末・年始の営業日についてはこちら → ☆

　　　スポンジ生地をせっせと焼いています。
　　　焼いても焼いても、オーブンから出した生地はなぜか全く膨らんでいなくて、
　　しかも真っ黒に焦げています。私は、すごく焦っています。

　　　・・・今朝見た夢の話です。

　　　ほっ。
　　　
　　　リアルすぎてシャレになりません。
　　　目覚めとともにきゅーっと胃が痛くなりました。笑。

　　　どうでもいい話ですみません。

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

　　　さて、クリスマス期間（23日～25日）中ですが、今回は冷蔵スペースの
　　関係上、定番の生菓子製造は中止とさせていただきます。

　　　焼菓子は、通常通り販売しております。

　　　当日分のクリスマスケーキにつきましては、今年は例年になくたくさんのご予約を
　　いただいておりまして、ご用意できる可能性は・・・限りなくゼロに近いと思われ
　　ます。
　　　申し訳ございませんが、ご理解くださいますようお願いいたします。

　　　もし、当日分のケーキがある場合は、その都度こちらでお知らせします。
　　　よろしくお願いいたします


　　　次回の更新で、1月2日（月）・3日（火）の初売りイベントについてお知らせします！　　　
　　　

クリスマスケーキ2011ご予約受付終了しました。

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　　　年末・年始の営業日についてはこちら → ☆　　　

　　　クリスマスケーキ2011につきましては、ご予約受付を終了しました。
　　　皆様、ありがとうございました。

　　　ひとつひとつ心を込めてお作りいたします。
　　　当日は気をつけてお越し下さい。
　　　皆様にお会いできるのを楽しみにしています

　　　※ご予約分以外の当日分製造については、現在のところ未定です。

ありがとうございました！Hand Made 1day Market vol.7

　　　12月の定休日・臨時休業はこちら → ☆

　　　昨日、かるぽーと7階で開催されたHand Made 1day Market vol.7に
　　出店させていただきました。

　　　お買い上げ下さったお客様、ありがとうございました。
　　　主催者・関係者・出店者の皆様、ありがとうございました。

　　　お疲れ様でした。

　　　毎回、本当にたくさんのお客様に足を運んでいただけるこのイベント。
　　　オープン前から長蛇の列。そして熱気ムンムン。
　　　とても冬とは思えない暑さでした・・・笑。

　　　自分があまりにもいっぱいいっぱいだったので、ブログに使える写真が
　　一枚もありません。がっかり。
　　　でも、たくさんの方にお買い上げいただいたり、久しぶりに友達に会えたりと、
　　楽しい一日でした。
　　　また次回も皆さんと楽しい時間を共有できたらいいなぁと思います。

　　　ありがとうございました！








　　　　　　

Hand made 1day Market vol.7。

　　　12月の定休日・臨時休業はこちら → ☆
　　　実は、ネットショップもあるのです。 → ☆

　　　＊12/4（日）
　　　　Hand made 1day Market vol.7
　　　　　高知市文化プラザかるぽーと７階　市民ギャラリー第1・第2展示室
　　　　　【室内なので雨天決行・有料駐車場あり】
　　　　　11：00-17：00（16：30入場終了）

　　　☆先着500名様の中から、抽選で100名様にプレゼントが
　　　　当たります！（各ブースから作品が提供されます＾＾）☆お楽しみに～　
　　　☆東北地方太平洋沖地震の義援金として売上の一部が寄付されます。

　　　ブースは前回の2倍。約100ブースが出店なのでにぎやかになりそうです。
　　　今回も色々なお菓子をたくさん持って行けるように、頑張ります。

　　　petite poche　と　Ａ*Ｆａｍ　の服飾雑貨も持って行きます。
　　　ぜひお手に取ってご覧下さい。お気に入りが見つかりますように。

　　　では、当日お会いしましょう！

　　　※なお、4日（日）は桜井町の店舗は臨時休業とさせていただきます。

クリスマス～年末年始の営業について。

　　　12月の定休日・臨時休業はこちら → ☆

　　　　　　　12月23日（金）～25日（日）　　　ご予約分クリスマスケーキお渡し日

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 26日（月）　　　棚卸しのため臨時休業

　　　　　　 　　　　27日（火） ・ 28日（水）　 　10：00-19：00　通常営業

　　　　　　 　　　　29日（木）～31日（土）　　　10：00-16：00　時間短縮営業

　　 平成24年1月1日（日）　　　　　　　　　　　元日臨時休業

　　　　　　　　　　　 2日（月）　・　3日（火）　　　10：00-16：00　時間短縮営業
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（初売りプチイベントします！詳細は
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　後日ブログにて。）

　　　　　　　　　　　 4日（水）～ 8日（日）　　　冬期休業
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　 9日（月）～　　　　　　　　　　10：00-19：00　通常営業




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　

ありがとうございました！さくさくセルクル。

　　　12月の定休日・臨時休業はこちら → ☆

　　　11/26（土）27（日）に桜井町店舗にて開催しました「さくさくセルクル。」に
　　足をお運び下さった皆様、ありがとうございました。

　　　予想以上にたくさんのお客様に来ていただけて、幸せな2日間でした。

　　　テーマを決めて、名前を付けたら・・・普通の土日が特別な2日間になるはず！
　　との思いで、企画したのですが、私自身も目標があることが刺激になって、
　　とても楽しかったですし、タルトが好きなお客様にも喜んでいただけたようで
　　本当に良かったです。

　　　「〇〇セルクル。」は、今後もシリーズ化して続けていく予定です・笑。
　　　次回開催予定もまた近いうちにお知らせしますので、お楽しみに

東の空に届け！4 （6月～9月集計分義援金のご報告）

　　　12月の定休日・臨時休業はこちら → ☆

　　　皆様の温かいご協力により、6月1日～9月30日、ミルクサブレの売上金は、

　　　　　6月分　37個×250円＝9,250円
　　　　　7月分　20個×250円＝5,000円
　　　　　8月分　24個×250円＝6,000円
　　　　　9月分　23個×250円＝5,750円　　　　でした。

　　　合計は104個　26,000円となり、3月分からの累計は、296個　74,000円
　　となりました。
　　　
　　　遅くなりましたが、12月1日に全額を日本赤十字社高知県支部へ義援金
　　として振り込みましたので、ここにご報告いたします。

　　　ひとりひとりの気持ちが、大きな力になって東の空に届きますように。
　　　少しでも復興の役に立ちますように。


　　　皆様、お買い上げありがとうございました。
　　　今後もできることを続けていきたいと思います。







振込用紙の控えです。

12月の定休日+臨時休業。

　　　12月の定休日及び臨時休業は、

　　　　　　　　　　　　　 1日（木）
　　　　　　4日（日）　　　　　　　　　　　臨時休業　かるぽーとにてイベント出店
　　　　　　7日（水）　　8日（木）
　　　　　14日（水）　15日（木）
　　　　　21日（水）　22日（木）
　　　　　26日（月）　　　　　　　　　　　臨時休業　棚卸し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。よろしくお願いします。

　　　　※28日（水）・29日（木）は、営業いたします。
　　　　　年末年始の営業については、改めてお知らせします。

さくさくセルクル。－秋のタルト大作戦ー

　　　今月の定休日はこちら → ☆
　　　実は、ネットショップもあるのです。 → ☆

　　　タルトにパイにサブレ。
　　　さくさくのお菓子が普段よりちょっぴり多く並ぶ2日間。

　　　さくさく。
　　　さくさく。

　　　お楽しみに♪


　　　平成23年11月26日（土）・27日（日）　10：00-19：00
　　　高知市桜井町1丁目8－35　菓子工房Le Cercle　にて