2011年 01月 13日
バックナンバー。
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今月の定休日+臨時休業日→☆
菓子工房Le Cercle のHP → ☆
ネットショップ→☆
「2011年1月11日」
という、タイトルの記事を当日書きたかったのに、すっかり過ぎてしまい・・・
無念です。
しかもその日、4ヶ月ぶりに再開したブログで偶然にも同じタイトルの記事を
UPしていた某氏。お帰りなさい。
さすが血は争えません。笑。今後の更新が楽しみ☆
現在、本棚を整理しています。
プチ断捨離です。(いや、よく分かりません・・・笑。)
柴田書店のcafe-sweets(カフェ・スイーツ)。「これは!」という内容の月
だけは、参考資料として買うようにしています。コルドンに通っていた2005年頃
から1冊、2冊と増え、気がつけば本棚が・・・占拠されています。過去にも何度か
ブック〇フに持って行ったりしましたが、どんどん増える一方。
無料で引き取られて、100円ぐらいで販売されるのも嫌で、大事に持っていた
ものの、意外に何度も読む返すことはなく、情報も古くなってきたので、「どうしても
これだけは!」という内容以外は、思い切って処分することにしました。
「柴田書店MOOK cafe-sweets」
①vol.55 October 2005 ケーキ店・パン店、開業への道
②vol.58 January 2006 フランス・ショコラ最新事情
③vol.60 March 2006 菓子職人の仕事 パン職人の仕事
④vol.62 May 2006 パティスリー黄金時代
⑤vol.73 April 2007 春のパティスリー
⑥vol.74 May 2007 接客サービスと人材教育の新スタンダード
⑦vol.88 July 2008 目標!町の自慢のパティスリー/アイスクリーム&
ジェラートの新時代
⑧「旭屋出版 ベーカリー パティスリーブック」vol.1
今回処分するのは、以上8冊です。
一部表紙・裏表紙の日焼け、折れ、破れがありますが、書き込み等はしていま
せん。いわゆる業界誌ですが、どなたか、「欲しい!」というマニアックな方、いま
せんか・・・?^^;
大事に読んで下さる方大歓迎♪ご希望の方は遠慮なくどうぞ。
無料で差し上げます。
店頭でお渡し、又は、送付先をご連絡いただければ、メール便などで送付可能
ですが、かかる送料(80円~)をご負担いただける方に限ります。
以上、「バックナンバー差し上げます☆」のお知らせでした。
よろしくお願いします
・・・と書きながら、今日また「料理通信」最新号を買ってしまいました。
きりがありません
菓子工房Le Cercle のHP → ☆
ネットショップ→☆
「2011年1月11日」
という、タイトルの記事を当日書きたかったのに、すっかり過ぎてしまい・・・
無念です。
しかもその日、4ヶ月ぶりに再開したブログで偶然にも同じタイトルの記事を
UPしていた某氏。お帰りなさい。
さすが血は争えません。笑。今後の更新が楽しみ☆
現在、本棚を整理しています。
プチ断捨離です。(いや、よく分かりません・・・笑。)
柴田書店のcafe-sweets(カフェ・スイーツ)。「これは!」という内容の月
だけは、参考資料として買うようにしています。コルドンに通っていた2005年頃
から1冊、2冊と増え、気がつけば本棚が・・・占拠されています。過去にも何度か
ブック〇フに持って行ったりしましたが、どんどん増える一方。
無料で引き取られて、100円ぐらいで販売されるのも嫌で、大事に持っていた
ものの、意外に何度も読む返すことはなく、情報も古くなってきたので、「どうしても
これだけは!」という内容以外は、思い切って処分することにしました。
「柴田書店MOOK cafe-sweets」
②vol.58 January 2006 フランス・ショコラ最新事情
④vol.62 May 2006 パティスリー黄金時代
⑤vol.73 April 2007 春のパティスリー
⑦vol.88 July 2008 目標!町の自慢のパティスリー/アイスクリーム&
ジェラートの新時代
⑧「旭屋出版 ベーカリー パティスリーブック」vol.1
今回処分するのは、以上8冊です。
一部表紙・裏表紙の日焼け、折れ、破れがありますが、書き込み等はしていま
せん。いわゆる業界誌ですが、どなたか、「欲しい!」というマニアックな方、いま
せんか・・・?^^;
大事に読んで下さる方大歓迎♪ご希望の方は遠慮なくどうぞ。
無料で差し上げます。
店頭でお渡し、又は、送付先をご連絡いただければ、メール便などで送付可能
ですが、かかる送料(80円~)をご負担いただける方に限ります。
以上、「バックナンバー差し上げます☆」のお知らせでした。
よろしくお願いします
・・・と書きながら、今日また「料理通信」最新号を買ってしまいました。
きりがありません
by le-cercle
| 2011-01-13 21:46
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